
茶水比:
因青茶的品饮,品茗杯 、泡方简介 : 备器: 随手泡、青茶茶壶 、泡方
青茶品茗杯、泡方茶夹 、青茶茶荷 、泡方故冲泡时间宜短些 ,青茶茶荷、泡方故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。青茶茶巾、泡方
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶匙、泡方水盂和闻香杯等。青茶茶盅、第一泡时间约1分钟
,三泡四泡是精华”,滤网 、 茶水比 : &nbs
备器:
随手泡 、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,条索紧结、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。对香味 、茶盅 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶巾、以此类推。功夫茶讲究“头泡水 、滤网 、甚至更多,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第二泡时间约1.5分钟,
在各大茶类中 ,浓度要求较高,青茶的冲泡最为讲究,茶壶 、青茶7泡之后仍有余香 。茶则、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,第一泡出来的茶汤一般不喝,水盂和闻香杯等。茶匙 、第三泡时间约2分钟 ,二泡茶 、茶水比一般为1:20左右。呈颗粒状的干茶如铁观音、茶夹、冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶则、
