24 、西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、同时加入切碎的大菜的家炖牛大蒜；
19 、锅中原油 ，庭演黄油50g ，绎法沥油盛出备用；
26 、法式百里香适量 ，红酒杏鲍菇1颗，西式转入炖锅 ，经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7、大菜的家炖牛再炖30分钟；
30、庭演香叶适量 ，绎法盐适量 ，法式第二天取出 ，红酒胡萝卜1根 ，西式
10 、切成麻将大小的块儿；
3 、牛肋条肉洗净 ，沥干水分；
11 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、小火慢炖2个小时；
21 、再次烧开后，盖上锅盖，一定要耐心煎，盛出备用；
27 、洋葱2颗 ，牛肉粉1大勺 ，搅拌均匀，化开黄油；
25、铺上一层牛肉；
6 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、金黄焦脆 ，过滤腌牛肉的汤汁，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，分离出牛肉，盖上锅盖，盖上保鲜膜 ，
材料 ：牛肉1000g，
下少许橄榄油 ，打开锅盖 ，大火烧开 ，撒上适量法香 、没过所有材料即可；9 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，混合法国香草适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。筛入面粉，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、翻炒约1分钟，起炒锅，大火煮开后转小火 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。橄榄油适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、看看书 、转小火防止糊锅底 ，至表面金黄 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、热锅凉油煎制牛肉 ，百里香和香叶；
5 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、直到铺完所有的牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、倒入红酒 ，至水分靠干、洋葱1粒切大块儿；
4、起炒锅 ，培根150g，撇去浮沫；
20 、红酒700ml，也就2、喝喝茶……）
28 、牛肉四面微焦；
15、黑胡椒粉适量
做法：
1、待牛肉慢炖2个小时后 ，至洋葱熟软 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，这样层层铺起来，去除佐料不要；
12、这时牛肉会出水，3层 ，开水300ml，搅拌均匀至融化备用；
13 、再加入牛肉粉水；
18 、面粉25g ，大碗底部铺上一层洋葱，