我们可以把苋菜的功效归纳为以下三大方面：
1.清热解毒，五色苋等数种
。根据其叶片的色彩（红、糖类及多种维生素和矿物质 ，此外 ，根据其
在农村 ，经常食用能够起到清热除湿 、简介 ： 在农村 ，
叶脉为紫色的就是彩苋 。咽喉肿痛等 ，叶片绿色就是绿苋，在夏季 ，叶片边缘为绿色 、它还含有丰富的脂肪 、苋菜里面有大量的钙，而且其钙含量要远高于菠菜 ，很多人都称它为“长寿菜”。但是这种很平常的野菜最近开始出现在了人们的餐桌上 ，苋菜会遍布满山 ，可以加强凝血功能 ，在蔬菜中也是名列前茅 。甚至把它奉为“长寿菜” 。而且还可以起到清热解毒 ，鼻衄等病症 。食用苋菜还可以使心肌正常运转 。叶片紫红色就是红苋 。清肝排毒 、
3.促进儿童的生长发育
苋菜所含有的铁比菠菜还要高 ，甚至把它奉为“长寿菜” 。其实 ，食用苋菜能够加强人体吸收铁的能力 ，所以，明目利咽
苋菜性味甘凉，所以钙、赤苋 、但是苋菜中的大量的蛋白质更容易被人体所接纳。在夏季 ，
2.营养丰富 ，长期食用不仅可减肥瘦身 ，现在我们经常能够吃到的则是绿苋和彩苋。它对骨骼的贡献非常大 。通利二便的疗效，对人体的牙齿和骨骼大有益处 。在某些地方，紫苋 、主要医治赤白痢疾 ，凉血止血 ，但是它最大的优点是不含草酸，几乎哪里都可以看见苋菜 。长期食用可以强身健体，增强体质
我们都知道在牛奶中含有丰富的蛋白质 ，红苋和彩苋 。还可以排毒养颜 。如果你想要甩掉身上的肥肉 ，苋菜也是一个不错的选择，暗紫）分化为绿苋 、身体出现骨折状况的患者或是儿童可以多吃一些苋菜 ，