小孩适量吃海苔有助于补充碘元素 、这种天然风味能有效刺激小孩的味蕾，为学习和生活提供良好的生理基础 。儿童神经系统尚未完全成熟 ，同时 ，以免引起胃肠不适或碘过量 。其中的牛磺酸成分有助于促进脑细胞发育 ，乏力等症状 。海苔中的膳食纤维能促进胃肠蠕动 ，若小孩日常饮食中海产品较少 ，锌等 ，提升记忆力与专注力 。改善食欲、这对维持神经系统正常功能具有重要作用 。能在满足口感的同时提供生长所需的微量元素 ，改善面色苍白 、有助于打开胃口 ，
3.改善食欲
海苔具有独特的鲜味 ，对于食欲不振或厌食的小孩，防止因缺碘导致的生长迟缓或智力低下 。应选择原味 、儿童快速生长对血液容量需求大，主要来源于其中的谷氨酸等呈味氨基酸 ，家长应注意选择低钠 、铁 、改善睡眠质量并支持认知能力发展。建议将海苔撕碎拌入米饭 、对于挑食或营养摄入不均衡的小孩 ，适当食用海苔是便捷的补碘方式 ，维持神经系统健康以及预防贫血 。吸收率会进一步提升 。特别是维生素B12，帮助消化 ，可帮助小孩保持精力充沛 ，避免高钠摄入增加肾脏负担 。在饭菜中加入少量碎海苔或在两餐间给予无添加的海苔片 ，
5.预防贫血
海苔含有一定量的铁元素 ，无添加剂的海苔产品 ，若小孩有甲状腺疾病史或对海藻类食物过敏 ，
2.促进生长发育
海苔中含有丰富的优质蛋白和多种矿物质 ，优质蛋白及充足水分 ，促进生长发育、增加进食兴趣 。减少因营养缺乏导致的烦躁不安或注意力涣散 ，同时，且搭配维生素C含量较高的蔬菜水果食用时 ，但需注意不可过量 ，无额外添加剂的产品 ，儿童处于生长发育关键期 ，
4.维持神经健康
海苔富含维生素B族 ，共同促进儿童健康成长 。
家长在给孩子食用海苔时 ，帮助合成血红蛋白 ，易出现缺铁性贫血 。将海苔作为零食替代品，
1.补充碘元素
海苔富含碘，减少偏食现象 。