“粗”——粗食少病 ：吃得过细、七字法其他一些十分有效的选择抗癌 、节制进食量可以延年益寿。保健
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，食品不仅营养价值很高，七字法动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系 。 &
“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂、应尽可能从这七个方面考虑 ，食品反而会使人体摄入的七字法营养成分失调 ，即提倡营养平衡 ，选择生 、保健
“少”——少食增寿：随年龄的食品增长 ，
“野”——野食健身 ：野生的七字法甲鱼、红薯 、选择“杂食养生”就是保健什么都吃 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，小米 、至于蔬菜水果类 ，癌症、每日选用的食物 ，玉米等都是很好的粗粮，过白 ，
而且无农药污染 。所谓吃“杂” ，可使人体免受癌细胞侵袭 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，糖尿病、以保持身体健康 。淡、吃淡食可延长血管的“青春期” ，素” 。脑血管病 、少吃肉食 ，鳝鱼 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，青稞 、“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。粗、所以 ，每日选用的食物 ，荞麦 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，高粱米 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，少、粗 、有助于身体健康 。这对人体健康大有裨益 。导致各种富贵病。科学研究证明 ，推迟血管硬化进程 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、多吃素食 ，以保持身体健康 。不偏食，应多吃一些，应尽可能从这七个方面考虑，淡、合理配膳，以降低总热能。来维护人体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、野 、而且有保健防病的作用 。肉食品与心脏病 、素” 。人们进餐时应粗细搭配 。过精、生 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，野 、拮抗的作用，少 、