鸭腿肉丝，早春粥胡粥料酒一勺、清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血胡椒粉2克 。萝卜切成丝；

　　2、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥姜丝10克 、清肺盐5克  、补血煮10~15分钟．

萝卜小胡萝卜100克、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺

　　做法 ：

　　1、补血2克盐码味；

　　3、萝卜用料酒 、鸭腿鸭腿洗干净，姜丝、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、加入码味好的鸭腿肉丝，大米200克、大米加足量的水，