5 、关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。胡萝卜 、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道备用 ，吉祥烧开一锅水 ，做道煮3分钟 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥不然蛋容易破 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道
注意事项 ：
1 、吉祥鹌鹑蛋。做道
做法：
1 、熬菜粥等；
3 、但是要注意安全 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，没有挖球器 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，捞出，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，西兰花 、可以用刀老削出球形 ，胡萝卜 、煮汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，莴笋 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、放入1克盐，芡汁煮开后 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw原料 ：
贡丸、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、