3 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干取一根香菇根 ，手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟
6、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃可以视情况自己延长时间 。肉干
做法 ：
1 、手撕平时做香菇菜时 ，香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、如果喜欢口感筋道干爽的好吃 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出。最下面部分硬的蒂剪掉 ，香菜碎一点点。
8 、把所有的香菇根都处理好。用刀拍松 。
7 、
5 、取一个可以进微波炉的大盘 ，
9 、盐一小撮 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
2 、颠匀 。先撒盐 ，不至于太干 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，将盘放入微波炉 ，
4 、