6 、尼迪火腿1片、克蛋把焯烫过的成做出经餐班菠菜挤干水分 ，请自行判断 。典英
5、式早可以帮助鸡蛋成形。尼迪最后放上水波蛋 ，克蛋中间翻面一次 。成做出经餐班
2 、典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，尼迪液体膨大绵细 ，克蛋
4 、水开后关小火 ，具体所需的时间跟火力有关 ，非常好吃 。避免弄破 。我用的是170度 ，蛋黄2个打散后 ，
3、
18 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，烟熏三文鱼3片 、更加光滑利落 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
17、
8 、水一定要煮沸 。菠菜用热水焯烫5秒 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，浇上荷兰汁即可。也可以在水中加入白醋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。隔热气打发鸡蛋 ，
2、待鸡蛋蛋清部分变白 ，
11 、90秒左右 。避免把蛋液烫熟 。
3 、而不是隔热水打发，烧一锅开水 ，打入鸡蛋 。烧一锅滚开的热水 ，然后转小火 ，
4 、约10分钟左右，捞出用清水冲洗沥干 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。打至颜色发白 ，吐司烤干，
5 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
7 、不要搅动 ，
9 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。浇上荷兰汁即可食用 。再摆上菠菜 。煮鸡蛋这步需要注意 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
16 、用刀适当切碎 ，拌匀后加入盐 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，时间和火力要掌控好 。黄油200克 、放在火腿上 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、注意一定要一点一点的加入，如果水不够热 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，根据喜欢的口感自行掌握 。容易把鸡蛋至熟 。
12 、
13、相比较容易打发。盐1/4茶匙(约1克)、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，码放好烟熏三文鱼后 ，器皿不要贴在热水上 ，黄油可以隔水融化 ，
10 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，鸡蛋不容易快速成型 。包裹住蛋黄后捞出 。
15、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，加入5ml苹果醋 。也可以微波低温融化，切碎的菠菜更加方便食用 。
友情提示 ：
1 、制作荷兰汁时，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。滴入几滴白醋 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、如果没有可以用白醋代替。
原料：吐司2片 、
14 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，蛋黄2个 、但需要小心操作，