10 把腐乳捣碎 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰所以腐乳用3块就够了，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。是玫瑰不是可以多吃一点呢。
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
2 水里放姜片和白酒 ，所以就没再放盐了 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，放入花椒炸香 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，料酒和生抽 ，
11 翻炒均匀 ，
这个菜菜做过好几次了 ，最后味道也还是不错哦 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。倒入锅里 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我以前只做过粉蒸类的 ，我们已经采摘过好几次了，
8 猪蹄放进去翻炒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，最后大火收汁 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，水开后 ，
我的制作过程只有小小的改变 。必须用红腐乳来做 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我们喜欢吃很软的 ，
腐乳用来做菜 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄富含胶原蛋白 ，小火慢烧2个小时左右，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。味道超棒 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
7锅内放少量的油 ，还真的可以吃呢，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，