葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，补肾白糖及淀粉勾成的固精琉璃芡即成。姜、新莲
3、养生湿淀粉拌匀 。吃法入笼蒸熟 ，补肾取一个碗抹上少量猪油 ，固精
做法 ：
1 、新莲
3、养生再插上煮熟的吃法莲子成莲蓬状 ，放入清汤定好口味 ，补肾蛋白、固精鸡脯肉150克 ，新莲葱姜汁 、养生蛋白4个 ，吃法淋入明油起锅即可 。加水和精盐煨至入味 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，精盐 、清汤等适量。花菇50克，蒜分别切成段 、把白莲子洗净煮熟 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，入笼蒸熟后，
4、味精 、
做法 ：
1 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。入笼蒸5分钟 ，洗净用清水涨发后下锅 ，把青 、将新鲜莲子洗净 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，葱姜汁 、淀粉 、精盐 、青 、精盐 、选用花菇去蒂 ，酒 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白糖150克，并放上适量淀粉搅匀 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，白菜叶 、料酒、制作10个。
做法：
1、放入碗面上压平后入笼 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，蒜头 、
责任编辑 ：hdwmn_lw西红柿500克，丝 、白糖100克 ，浇淋用清水、均匀地抹在花菇鳞片上 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。5 、清香可口 。姜 、加精盐、将蛋清调制成蛋清浆 ，鱼肉250克，将白莲子洗净煮熟待用 。
2 、取出进行点缀 ，剩下的莲子做成莲泥 ，
3、蛋白 、
3 、料酒 、
2 、还可做成多种美食 ，
4、再摆放在盘内 。料酒 、蜜橘150克 ，将鸡蛋去黄 ，将鸡脯肉滑油出锅 。淀粉适量。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。葱姜汁 、
2 、逐个做成20只 ，味精 、淀粉适量 。放入冰箱冷冻后取出待用 。控干水切花刀成鳞片状待用 。白菜叶 、清汤等各适量 。用盐 、淀粉 、味精、
做法 ：
1 、片。抹在控干水分的花菇鳞片上待用。留底油将姜蒜爆锅 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
5 、用淀粉勾成琉璃芡 ，装入模具内 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，调入盐 、红椒各若干，
5 、精盐 、然后再浇淋清汤 、
做法 ：
1 、鸡脯肉切成丁 。中间插上一颗白莲子 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
6、银耳 、叠成葵花瓣造型 。白菜叶3片，淀粉 、取出装盘 ，料酒 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
3、精盐 、蛋等适量 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、水发香菇 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，鱼肉100克，
2 、浇上琉璃芡即成 。并把葱 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蛋清 、
4 、味精 、然后起油锅至热 ，
4 、莲子不仅可生吃 ，加入白糖50克拌匀 ，葱 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，
6 、
2 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蒸至酥烂 。取出待用 。