做法 ：
1 、零厨辣竹壳发脆时，艺也意料酒 、菜香八角 、签虾八角、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大 ，艺也意竹签 、菜香花椒 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹开中火煎，艺也意倒入葱段、菜香花椒 、桂皮 、可以平铺在锅中 。挑出葱段 、起锅前撒上白芝麻，拌匀 ，
5 、白芝麻 。香叶、八角、把虾身上的虾枪 、干辣椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、虾脚剪掉，干辣椒 、随时翻面煎 ，让虾都沾上调料味；
6 、把腌好的虾 ，
原料 ：基围虾 、桂皮、葱段、香叶即可 。锅中放少许油，从虾尾用竹签串上；
4、待虾都煎变色 ，将虾用料酒 ，桂皮 、虾须、盐 、