9 、食材加葱姜 、打造
3、宴客蛋黄位于凹印内 ，菜祈高汤加水淀粉勾薄芡 ，福喜鹌鹑蛋6个 、普通打上鹌鹑蛋 ，食材胡椒粉 、打造将虾分别贴放于挞模内 。再从背部将虾剖开 ，油，猪肉馅里加入葱姜末 、淋少许香油 。盐腌渍20分钟入味 。水淀粉、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，料酒 、蚝油1匙
做法 ：
1 、准备所需材料。
4 、猪肉末150g 、
10 、最后浇上薄芡汤汁即可。上海青6棵、生抽1匙 、
2 、
6 、虾去除虾线 ，香菜末少许 、剥去头、将上海青烫熟摆盘 ，盐1小匙、香油1匙 、再撒上火腿末。料酒1小匙、高汤 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、
材料 ：虾6条 、盐 、放入蒸笼内。
5 、铺上猪肉馅，胡椒粉 、用香菜叶装饰一下 。生抽 、
8 、
7 、小碗（我用的蛋挞模 ，开水中加少许盐、胡椒粉1小勺 、