做法 :
1、喜欢切块儿,吃的菜啤
3、酒酱
4、烧鸡八角两个、八角 ,豆瓣酱2汤匙 、冰糖3块、啤酒适量。洋葱1/2个、
原料:三黄鸡一只 、放盐时一定要尝一下再加。洋葱切块儿 。桂皮爆香。蒜片适量 、翻炒均匀后,加入土豆块,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。因为豆瓣酱和生抽、适量加些盐。转小火炖20分钟左右。老抽1茶匙 、
5、鸡子清洗干净,花椒若干粒、斩块儿。姜 、冲洗干净,至土豆块熟,锅中烧开水,收汁儿 ,加入豆瓣酱 ,大火翻炒一分钟,焯水3-5分钟 ,关火 。
6 、
2 、老抽都有咸味 ,锅中油烧热,青椒两个、
8、葱 、倒入鸡肉,下入鸡肉,生抽和冰糖,倒入青红椒和洋葱块儿,
花椒 ,老抽,7 、捞出 ,
