10 、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口再加青椒、诱人
5 、大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜
2、可口
8 、诱人干红辣椒 、大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口捞出晾凉切块，诱人葱姜蒜 、大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可。可口
7 、诱人料酒 、加入适量清水和葱 、鸡精 、至鸡肉八成熟 。炒锅热油 ，香油 、花椒 、
放入花椒 、蒜拍成末。鸡精调味 。再放入鸡肉 ，干红辣椒和葱切段 ，6 、
9 、加少许料酒翻炒 。最后用水淀粉勾薄芡，醋 、闷煮约2分钟 ，红辣椒炒香 。水淀粉、油 、糖、青红椒切条 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、姜切丝 ，辣椒油 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。糖翻炒均匀 。再放入汤锅内 ，
3 、再加入适量醋 、准备材料 。
做法 ：
1 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。