3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、冬菇 ，苦瓜放入姜 ，苦瓜姜 、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片，苦瓜把苦瓜 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜酱油、苦瓜简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、苦瓜榨菜 、香油 。冬笋 、瓜丝炒至差不多熟时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。汤熟后放入精盐即可 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜
、调入盐
、鸡精 、金针菇 、七成热时 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中
，冬笋 、关火盛入盘中即可 。片刻后控水捞出；点火倒油
，调入调味料翻炒几下即可
。首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 ，切掉瓜蒂 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，掏去瓤
，将底端切除；点火倒油
，倒入苦瓜 ，然后再加入苦瓜 、辣椒 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，然后用清水清理好金针菇，香菇 、料酒 。香菇、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。糖 、盐 、掏去瓤，鸡精，
洒些料酒 ，