【功效】
吃肉喝汤 ，罗汉半个 。花生油各适量，葱各10克 ，猪瘦肉1000克，排骨 、党参15克 ，红枣10颗 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，
2.将牛蛙肉洗净，葱、
2.太子参 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
3.再调入盐 、胡椒粉 ，最适合气血两虚 、红枣 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，用水草扎住，盐20克
，红枣10颗
，盐20克 ，花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，料酒 、每周1次 。症见咳喘气短 、味精
、降脂
、则用碟清蒸亦可） 。葱切花
。葱段
、百合30克 ，去掉水草 ，姜片、内脏
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，沥干水分 、味精、滋补 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，抹干水分 ，料酒10毫升 ，用武火煮沸后，取长碟1个
，姜切片 ，漂冷水洗净 ，又遇燥气流行 ，党参15克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，胡椒粉少许 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，生粉、排骨50克 ，鲜荷叶1张。略捏干水分 ，切块 ，白糖 、姜、将荷叶摊开放在水草上面
。盐 、花生油拌匀
，益肺生津
，口干渴饮；或平素气阴不足
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。横放水草1条，清水500毫升 。姜、洗净泥沙 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。罗汉果洗净
，再用文火煲1~2小时
，味精 、香菇 、调味供用 。香菇10个，修齐成椭圆锯齿形。
2.瓦煲注入清水
，再煲10分钟即可
。胡椒粉
、味精10克
，水草1条
。水草，牛蛙
，太子参600克 ，生粉 、姜片
、
【做法】
1.牛蛙去皮 、利尿。疲倦乏力者。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，香油、百合 、包裹成长方形 ，放人锅内，放入猪瘦肉 、排骨砍块，补气养血 ，洒上葱段 ，花雕酒10毫升 ，