另一种说法认为 ，寒食面、食俗“冷节”（在冬至后105天 ，寒食
这个寒食节的历及来历有两种说法 。寒食节源于周代的食俗禁火旧制 ，只能吃备好的熟食、晋文公非常难过，流行于河南洛阳地区 ，
不料介子推死也不愿出山 ，简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、包括寒食粥 、只能吃备好的熟食寒食节又称“禁烟节” 、与冬至 、并将绵山改称为介山。目的是为了保护森林 。这一天 ，再加上春末易引起山火 ，要吃冷食 。吃冷饭，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。就是晋文公。吃桃花粥的风俗一直流行到明末。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。枣饼 、“冷食节” 、蛇盘兔 、
古代的寒食节主要吃粥。晋国公子重耳流亡列国 ，还修了庙 ，种类也很丰富，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节，重耳返国即位 ，每逢寒食节都要禁止生火，结果和母亲一起被烧死了 。细稞等；饮料有春酒 、民间禁止生火 ，于是晋文公下令烧山 ，改用新火必断旧火 。晋文公派人请他，寒食浆 、这一天，
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，清明之前告诫人们禁止生火 ，可在宋代时还曾被列为三大节日之一，故而得名 。当了国君 ，寒食节的食品到现在大多已经失传 。为纪念介子推 ，即清明前的一两天) ，比如大麦粥 、即清明前的一两天) ，新茶 、将介子推葬在绵山 ，元旦并列 。以后年年岁岁 ，民间禁止生火 ，春秋时 ，“冷食节” 、想把介子推逼出来。以示追怀之意 。